今年のクリスマスは、スイス産チーズをふんだんに使った「トリュフ香るチーズフォンデュラザーニャ」をはじめ、フォアグラや鮑など、とっておきの食材を贅沢に取り入れた特別なコースをご用意しました。
濃厚なチーズの旨味を存分に楽しんでいただいたあとは、鮑を使った一皿で、さっぱりと上品な味わいに。
最後のドルチェまで美味しく召し上がっていただけるよう、味わいの変化やコース全体のバランスにもこだわりました。

Christmas Special Course

☆ Amuse｜アミューズ
フォアグラと自家製コンフィチュールの小さなブルスケッタ

☆ Antipasto｜前菜
彩り豊かなクリスマス前菜盛り合わせ

☆ Christmas Lasagna Ⅰ
トリュフ香るチーズフォンデュラザーニャ

☆ Christmas Lasagna Ⅱ
牛肉の赤ワイン煮込みラザーニャ

※ラザーニャはクリスマス限定の2種類のラザーニャを、お二人でシェアしてお楽しみいただきます。

☆ Main Dish｜メイン
鮑のシャンパン蒸し レモンと香草のソース

☆ Christmas Dolce｜ドルチェ
クリスマスカラーの心ときめくドルチェ

☆ After Dinner｜食後のカフェ
コーヒー または 紅茶など