初の試みだった9周年記念のお料理とワインのペアリングコースも無事に終わりました👏
沢山のお客様がラザーニャを気に入ってくれていて、楽しみにご来店してくださっていることが実感できて本当に嬉しかったです。
特にシャンパーニュとシャンパーニュのためのサンドイッチが好評で、楽しかった！面白かった！を頂戴できました。
9周年だったので込みこみ9900円だったのですが、よく考えたら10周年だと10000円。
100円しか変わらない、、（笑）どうかこれ以上仕入れの値上げがすすみませんように。

さて、4月
ほやほやの大学一年生チーム、副業チーム、経験者チームの新しいメンバーでお迎えいたします。
今回はガラッとメンバーチェンジ。
教育動画をつくったり、研修をしていますがまだまだ至らない点もあるかと思います。
どうか温かく見守って、こっそり私にご指摘くださいませ。

長く働いてくれたメンバーとの別れに寂しさを感じつつ、新しいメンバーに日々新鮮な驚きをもらっています。
新しい教科書。大切に勉強させてもらいます。