2月のお休みは火曜日と23日㊗が貸し切り営業となります。
11日㊗は営業いたします。

寒い冬に風邪をひかないように！
体が温まるように！！
と考えてつくった
【冬季限定ラザーニャ】”パンチェッタとガーリック、トマトのラザーニャ”

①ニンニク沢山とりんご、香味野菜、トマトソースを煮込んだソース。
②たっぷりのローズマリーと塩で豚バラ肉を包み3週間熟成してつくる自家製のパンチェッタ。

この2つの材料にチーズとホワイトソースを加えラザーニャにしました。
人気が高く、リピートされる方が多いので定番の１つとなりました。

めでたしめでたし。